Acide citrique alimentaire
L'acide citrique alimentaire Fée Citric agit comme conservateur pour les aliments et antioxydant.
A vous la préparation de :
- Confitures maison
- Bonbons
- Conserves
- Limonades et autres boissons gazeuses
Utilisez-le également pour faire mariner vos viandes ou battre les blancs en neige :).
En raison de sa faible granulométrie, notre acide citrique est très facilement soluble dans l'eau.
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Sous ce nom un peu « barbare », se cache pourtant un acide contenu dans les….fruits qui possède de grandes qualités nettoyantes et détartrantes !
L’acide citrique de notre marque Fée Citric, est utilisé pour l’alimentaire, mais certains clients l'utilisent également pour leurs cosmétiques et pour les accompagner dans leur ménage.
Qu'est-ce que l'acide citrique ?
L'acide citrique est un acide végétal organique naturel que l'on retrouve dans de nombreux fruits, végétaux, bois et champignons. Il est obtenu à partir de la fermentation de solutions sucrées naturelles (fermentation de la canne à sucre).
Biodégradable, l'acide citrique de qualité alimentaire est également utilisé par nos clients :
- Pour détartrer les appareils ménagers tels que bouilloire, machine à café et machine à laver,
- Pour éliminer les traces de calcaire et faire briller la robinetterie, les vitres et parois de douche,
- Pour éradiquer les traces de rouille sur les tissus,
- Ou pour assouplir le linge
Quelles sont les précautions à prendre ?
C’est un produit irritant, il doit être utilisé très dilué.
Portez des gants et protégez vos yeux et ne le laissez pas à porter des enfants.
Ne mélangez l’acide citrique qu’avec de l’eau, surtout pas de javel ou d’autres produits chlorés.
Comment faut-il le conserver ?
Conservez-le dans un récipient étanche et sec à l’abri de la chaleur <40°C et de l’humidité <75%.
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